[Autumn 2024] Zenne x Elzas [3x75cl]
Laat je verrassen door de smaken van de Elzas en ontdek het perfecte huwelijk tussen Lambiek en Elzas wijndruiven. Ontdek hoe de wijn op basis van speciaal geselecteerde druiven en gebrouwen in onze eigen wijnmakerij als geen ander blend met Lambiek.
In deze bijzondere box maakten we een selectie van drie verrassende blends die je meenemen naar de Elzas wijnstreek.
In dit pack zitten:
1 x Boerenerf Gewürztraminer (Oogst 2023) - 75 cl (8,70% vol. alc.)
Een blend van gemacereerde gewürztraminer uit de Elzas geblend met een ronde twee jaar oude lambiek.
1 x Pinot Gris (Oogst 2023) - 75 cl (8,30%
vol. alc.)
Een co-fermentatie van pinot gris-druiven uit de Elzas en twee jaar oude lambiek.
1 x Riesling (Oogst 2023) - 75 cl (8,10%
vol. alc.)
Een assemblage van rieslingwijn, verkregen uit een korte maceratie, gemengd met lambiek.